料理通信7月号


じゃ〜ん!
料理通信7月号でました。この雑誌に載ることは僕にとって大きな喜びです。編集長の君島佐和子さんありがとうございました。最後の編集長通信読んで「あぁぁ、大変な思いをさせちゃったな」と。でもこの仕事は急いだり待ったりの連続で簡単なものではないことを、読者にちょっとでもわかってもらえればいいなと思いました。
大先輩の山粼シェフ、井上シェフ、栄徳シェフも載っていて見どころ満載です!!