ジャム第一弾としてキャラメルのジャムを販売開始しました。 練乳から作ったキャラメルなのでかなり濃厚な味わいです。当店のバゲットやハードトーストなどにちょっとひと乗せしたら美味しさがさらにアップ！！ お試しください。 税込み450円 先日アルバイト…

春ですね〜 もう一週間もしないうちに桜が咲きそうなそんな気候です。 さてさてヒンメルはドイツの菓子屋さんでも見かけるパウンドケーキを始めました。 バナナとくるみのチョコがけパウンドケーキ(Nuß&Bananen) バナナを入れることでかなりしっとりした食感…

先日スタッフに店を任せて大阪のモバックショーを見てきました。 今回の目的はコンベクションオーブンと包材関係。結果から言って包材関係は収穫がありました。うふふ・・・ 今回たくさんの人に会えました。新光食品の伊藤さんやZopf伊原さん。芦屋のBiobrot…