ドイツフェア開催 1989年にドイツはベルリンの壁が崩壊して統一されました。 当初は壁が崩壊した11月９日が国民の祝日とされていましたが、1923年のヒトラー・ルーデンドルフ一揆、 1938年の水晶の夜がそれぞれ起こった日でもあるので、祝日に指定するのは不…

ようやく涼しくなりましたが、まだまだ油断大敵でしょうか・・・ でも、一足早く恒例の「キンダーガルテン」復活します。 みんな大好きなちょこぱんですよね〜 今回もまた口の周りにつくのを気にせず頬張っちゃってください♪ 「黒ビール酵母」 黒ビールを発…

「長いの」・・・ブリレことメガネの形のチーズをトッピングしたサクサク食感をパワーアップ、長ーくしました。 名のとおり長いので、折れないように持って帰ってね！ フォカッチャ３種・・・イタリア語で「火で焼いたもの」だそうです。 オリーブオイルを練…