岩手県大槌町の金長シェフ

まるで春のような暖かさの本日。
我がヒンメル金長シェフは、岩手県大槌町に行っております！

実は以前より水面下で進んでいた、震災でパン屋さんも全て流されてしまった大槌町に、岩手文化のコッペパンのお店を作って町おこしをしよう！というこのプロジェクト。ついにそのお店“トツゼンコッペパンファクトリー大槌”が４日にオープンとなります。

本日明日と２日間は、開業記念イベントとして全国の有名パン職人の方達が各々自慢のパンを半額で販売しています！

お近くにお住まいの方、お知り合いの方等いらっしゃいましたら是非お声がけをお願い致します(^-^)

大阪ブーランジェリーミヤタの宮田シェフと、コイズミ製パン研究所の小泉シェフと共に成形をする金長シェフ。

本日は７件もの取材が入ったそう！

可愛い外観のモーモーハウス★