ドイツパン再開いたします

長らく勝手ながらお休みいただいておりましたドイツパン、再開いたします。
お休みの間ライ麦パンを楽しみにしていらっしゃったお客様、本当に申し訳ありませんでした。
ライ麦からおこしたサワー種、写真にもあります通り元気に育っております。
育ち始めでとてもフレッシュで、これを使ったライ麦パンは雑味が少なくとても食べやすいお味です。
これから大切に育て熟成していき、そしてヒンメルもさらに躍進していきますので、どうぞよろしくお願いいたします。