ついに出ました！ ドイツ製パンマイスターコウサクが考案したパン、Schwäbishes Landbrot 当店ではヒンメルブロートで販売してます。 当面は土日祝日限定。 種はルヴァンとサワー。そしてジャガイモ入り。高加水で仕上げ一晩寝かせ、小麦の旨味が最大限に出…