新商品かといえば・・・違うのかな。 昨年9月ごろに発売したヴァイツェンミッシュブロート。小麦と水で種を起こしたライ麦30％のパンです。 酸味も抑えクラスト（外皮）とクラム（中の柔らかい生地）の食感の相性もグッドです！ 今回は楕円型オンリーだった…