大人気のクラプフェン

今日、明日と行われている広尾にあるナショナル麻布スーパーマーケットでのドイツ統一記念イベント1日目・・・
朝早くから準備をしたにも関わらず、いつもよりも多いパンを焼くのに窯はフル回転！
それでも追いつかないくらいの忙しさから始まり、午前9時にヒンメル部隊とナショナル部隊に分かれいざ！！


ヒンメルではドイツのパンを紹介するべく、アプフェルシュトゥルーデル、ツヴィーベルクーヘン、
ブッタークーヘンを・・・
明日は特典付きのアンケートもご用意しております！ぜひお立ち寄りの上、アンケートで特典ゲットしてくださいね。


ナショナル麻布スーパーマーケットでは、駐車場の一角でヒンメルをはじめ、ドイツのビール、コーヒー、
グミで有名なハリボ、缶詰などなどいろいろなメーカーがテントを賑わせています。
ヒンメルでは人気のクラプフェン、ライ麦ぱん、ドイツの菓子パン、焼き菓子などご用意。
中でもクラプフェンは、多くのお客様にリピートされるほどの大人気☆
シェフが丁寧に生地づくりをし、アシスタントが絶妙なタイミングで揚げていくというチームワークの良さが
更に美味しいクラプフェンを生み出したのかも・・・
ビールのおつまみや、小腹が空いたときにぴったりの、プレッツェルは知る人ぞ知るドイツパン
あっという間に姿を消しそのあともリクエストが絶えませんでした。
ご用意できなかったお客様すみません。
少し酸味のあるライ麦パンは持ち帰りのお客様が多い中、用意されたテーブルでそのままランチ代わりに
お召し上がりになる方も何人もいらっしゃって、日常的にライ麦が食されているんだなぁ・・・と
嬉しくなりました。
お天気にも恵まれた、イベント日和の一日が終わりに近づいたところです。
さて、明日も美味しいパンを作ろうっと！！