小麦価格の高騰が続き

思った以上の上げ幅です。現状のままで行けるかどうか計算してみましたがやはり無理だったので、パンの価格を上げることにしました(T_T)
現状維持のままだと材料などを安いものに変えたりスタッフの給料を下げたり・・・そうすることで原価は抑えられますが、作り手のモチベーションは下がり、それが味に反映したりしてきます。そういったことを踏まえ皆様には理解して頂きたいと思っています。
4月30日の水曜日からアップしますが、今まで以上に品質の徹底管理・サービスの向上を目指して頑張っていきますので、変わらぬご愛顧よろしくおねがいします。